“İki kişi için” yemeyin

25 Haziran 2013

Gebelik döneminde gıdaların dengeli ve yeterli alınması gerek­tiğini vurgulayan Jinekolog Kılıç Aydınlı, “Çocuk, gelişmesi için gerekli olan biyolojik yapıtaşla­rını anneden alır. Ancak bu ‘İki kişi için’ yemek yenmesi gerek­tiği anlamını taşımaz” uyarısında bulundu. Prof. Dr. Kılıç Aydınlı, çocuğun gelişmesi için kalori mik­tarının değil, gıdaların içeriğinin dengeli ve yeterli olması gerekti­ğine vurgu yaptı ve anne adayla­rının gereksiz yere fazla yemek yemesinin doğru olmadığının al­tını çizdi.
Bebek gelişimi için biyolojik ya­pıtaşının protein olduğunu söyle­yen ve “Bu nedenle günlük yemek planında en azından yarım litre süt ya da yoğurt ve peynir gibi süt ürünleri bulundurun. Yanı sıra haftada en az iki kere yumurta ve balık yemeniz çocuğun beyin ve retina gelişimi için önemli olan yağ asitleri ile amino asitleri sağ­lar. Diğer protein kaynakları ta­vuk, hindi, balık gibi düşük beyaz et ve yağsız kırmızı ettir. Toksop­lazma enfeksiyonu riski nedeniyle çiğ kırmızı et ve kırmızı et ürün­leri yememeniz gerekir. Kırmızı eti tam pişmiş olarak yiyebilirsi­niz” dedi.
GİZLİ YAĞLARDAN UZAK DU­RUN
Gebelikte enerji ihtiyacı, iler­leyen haftalara paralel olarak artıyor. Bu nedenle yağ alımına özellikle dikkat etmek gerektiğini, fazla yağın aşırı kilo artışına yol açarak kalp ve dolaşım sistemi için risk oluşturduğunu söyleyen Prof. Aydınlı, bu konuya dikkat et­meyenlerin, doğumdan sonra ge­belikten önceki kilolarına inmek konusunda ciddi sıkıntı yaşadık­larını belirtti:
“Buradaki tek tehlike tereyağı, margarin ve sıvı yağlar gibi gözle görülen yağlar değildir. Esas teh­likeli olanlar pasta, börek, çörek, çeşitli hamur işi ve çikolatadaki gizli yağlardır. Enerji gereksini­minin öncelikle patates, meyve, kepek ekmeği, çavdar ekmeği, müsli, pirinç gibi karbonhidrat­lardan karşılanması uygun olur. Rafine şekerden yapılmış saf tat­lıları özellikle diş çürüklerine de yol açtığı için tüketmemek gere­kir. Gebelik sırasında dişler gebe­liğin yüksek hormonal ortamının diş etlerinde yaptığı değişiklikler nedeniyle tehdit altındadır. Dişle­rinizi fırçaladıktan sonra bir bar­dak suya bir çay kaşığı tuz ve 7-8 damla limon sıkarak hazırlanan sıvı ile gargara yapılması fayda­lıdır. Bu uygulama dişetlerindeki şişmeyi azaltır. Taze sebze, bak­lagiller ve salata çeşitleri yüksek lif oranları sayesinde gebelik sı­rasında daha da artan bağırsak tembelliğine karşı etkin bir ön­lem oluşturur. Gebelik sırasında herkes için geçerli bir ideal kilo yoktur. Gebelikte almanız uy­gun olan azami kilo Vücut Kitle indeksinize göre hesaplanır. Vü­cut Kitle İndeksi gebelikten önce normalden az olan kadınlar daha fazla, gebelikten önce normalden fazla olanlar ise daha az kilo al­malıdırlar.”