Şeker hastalığından ölüm riskini % 63 azaltıyor

9 Kasım 2020

Bilim insanları tarafından 5 yıl boyunca yürütülen çalışmada, günde 4 veya daha fazla bardak yeşil çay artı 2 veya daha fazla kahve içmenin şeker hastalığından ölüm riskini yüzde 63 azalttığı belirlendi.

Tip 2 diyabetliler, dolaşım hastalıkları, demans, kanser ve kemik kırıklarına daha yatkın. Artan sayıda etkili ilaca rağmen, egzersiz ve diyet gibi yaşam tarzı değişiklikleri, tedavinin temel taşı olmaya devam ediyor.Daha önce yayınlanan araştırmalar, düzenli olarak yeşil çay ve kahve içmenin, bu içeceklerin içerdiği çeşitli biyoaktif bileşikler nedeniyle sağlık için faydalı olabileceğini öne sürüyordu. Ancak bu çalışmaların çok azı diyabetli kişilerde yapılmıştı. Bu nedenle araştırmacılar, yeşil çayın ve kahvenin, tip 2 diyabete sahip insanlar arasında ölüm riski üzerindeki potansiyel etkisini keşfetmek için çalışmalara başladılar.

5 YILDAN UZUN SÜRE TAKİP EDİLDİLER

Tip 2 diyabetli (ortalama yaş 66) 4.923 Japon’un (2790 erkek, 2133 kadın) sağlığını ortalama 5 yıldan biraz daha uzun bir süre takip ettiler. Hiçbir içeceği içmeyenlerle karşılaştırıldığında, birini veya her ikisini birden içenlerin herhangi bir nedenle ölme olasılığı daha düşüktü. Hatta bulunan en düşük olasılık oranı hem yeşil çay hem de kahveden daha yüksek miktarlarda içmeyle ilişkiliydi.

ÖLÜM RİSKİNİ DÜŞÜRDÜ

Her gün 1 fincana kadar yeşil çay içmek, yüzde 15 daha düşük ölüm oranlarıyla ilişkilendirilirken, 2-3 bardak içmek yüzde 27 daha düşük oranla ilişkilendirildi. Günlük 4 veya daha fazla içmek ise, yüzde 40 daha düşük oranlarla ilişkilendirildi. Kahve içenler arasında, günde 1 fincana kadar yüzde 12 daha düşük oranlar; günde 1 fincan ise yüzde 19 daha düşük oranla ilişkilendirildi. 2 veya daha fazla kupa ise yüzde 41 daha düşük oranla ilişkilendirildi.

İKİSİNİ BİRDEN İÇENLERDE DAHA DÜŞÜK

Her gün hem yeşil çay hem de kahve içenler için ölüm riski daha da düşüktü: 2-3 fincan yeşil çay artı 2 veya daha fazla kahve için yüzde 51; 4 veya daha fazla fincan yeşil çay artı her gün 1 fincan kahve için yüzde 58; ve her gün 4 veya daha fazla fincan yeşil çay ve 2 veya daha fazla fincan kahve kombinasyonu için yüzde 63 daha düşük oranlar görüldü.

İNSÜLİN ÜRETİMİ ÜZERİNDE ETKİSİ VAR

Bu gözlemsel bir çalışmaydı ve bu nedenle sonuçlar kesin değildi. Araştırmacılar, yeşil çay ve kahve miktarlarının öznel değerlendirmelerine güvenilmesi de dahil olmak üzere bir kaç uyarıya işaret ediyor. Yeşil çay, fenol ve teaninin yanı sıra kafein de dahil olmak üzere çeşitli antioksidan ve antienflamatuar bileşikler içerir.

Kahve ayrıca fenoller de dahil olmak üzere çok sayıda biyoaktif bileşen içerir. Kafeinin dolaşım sistemi üzerindeki potansiyel belli zararlı etkilerinin yanı sıra, insülin üretimini ve duyarlılığını değiştirdiği düşünülmektedir.

Araştırmacılar, bu ileriye dönük kohort çalışmasının, yeşil çay ve kahvenin daha fazla tüketilmesinin, tüm nedenlere bağlı ölüm oranlarının azalmasıyla önemli ölçüde ilişkili olduğunu gösterdiği ve etkilerinin, bu içeceklerde bulunan biyoaktif bileşen maddeler olabileceği sonucuna vardı.

Kohort araştırmaları analitik araştırmalar içinde nedensonuç (hastalık) ilişkisini belirlemede en güvenilir yöntemdir.