Zerdeçal ve yeşil çayın aşırı kullanımı karaciğer hasarına yol açabilir

Yeni bir araştırma, ABD’li yetişkinlerin %7’sinin en popüler altı bitkisel üründen en az birini kullandığını, bunun da 15,6 milyon insana denk geldiğini gösteriyor.

Araştırmacılar, birçoğunun karaciğer zehirlenmesi nedeniyle hastanelere kaldırıldığını bildiriyor. Michigan Üniversitesi’nde gastroenteroloji yardımcı doçenti olan Dr. Alisa Likhitsup, “Bitkiler üzerinde neredeyse hiçbir düzenleyici denetim olmadığından, karaciğer krizleriyle bağlantılı ürünlerin kimyasal testleri, ürün etiketleri ve tespit edilen içerikler arasında sık sık tutarsızlıklar görüyoruz” dedi.

Araştırma için en popüler altı bitki olan zerdeçal, yeşil çay özü, Garcinia cambogia bitkisi, kara yılan kökü, kırmızı pirinç mayası ve morsalkımın kullanımı incelendi. Federal sağlık veri tabanındaki 2017-2021 yılları arasındaki yaklaşık 9.700 yetişkine ait verileri inceleyen araştırmacılar, yüksek oranda bitkisel ürünlerin kullanıldığını buldular.

Dr. Likhitsup’un ekibi, 11 milyondan fazla yetişkinin düzenli olarak zerdeçal takviyelerini çoğunlukla ağrıyı veya artriti hafifletebileceği düşüncesiyle aldığını tahmin ediyor.

Bu, hemen hemen aynı nedenlerle ağrı kesici alan yaklaşık 14,8 milyon kişiden çok da uzak değil. Benzer şekilde, 3 milyondan fazla yetişkinin, genellikle enerjiyi artırmaya ve kilo vermeye yardımcı olmak amacıyla, bir başka potansiyel karaciğer toksini olan yeşil çay özünü kullandığı tahmin ediliyor.

Dr. Likhitsup ve meslektaşları, tüketicilerin bitkisel ürünleri aşırı dozda kullanabileceğini veya gerçek içerikleri yansıtmayan etiketler tarafından yanlış yönlendirilebileceğini belirtti.

Bu da, daha fazla kişinin hastaneye başvurmasına yol açıyor olabilir. Ulusal bir veritabanına göre, bitkisel kullanıma bağlı karaciğer zehirlenmesi vakaları, bazıları şiddetli hatta ölümcül olmak üzere, 2004 ile 2014 arasında neredeyse üç katına çıktı.

Bitkisel takviyeleri kullanan kişilerin, takviyeleri kullanmayan kişilere kıyasla artrit, tiroid bozuklukları veya kanser gibi bir tür kronik hastalıkla mücadele etme olasılıkları daha yüksekti.

Çalışma, vakaların üçte ikisinde insanların reçeteli bir ilaç alırken aynı zamanda bitkisel bir ilaç da aldığını buldu.

Ekip, bitkisel ürünlerin aşırı kullanılması durumunda karaciğere verilen zararın “sadece şiddetli olmakla kalmayıp, sarılıkla birlikte karaciğer hasarına yol açabileceği gibi, ölümcül de olabileceği veya karaciğer nakline yol açabileceği” konusunda uyardı.