Kuzey Londra’nın Wood Green semtinde High Road üzerinde, bundan kısa bir süre önce hizmete giren devasa restoran Tarshish Turkish & Mediterranean Grill, görkemli bir geceyle resmi açılışını gerçekleştirdi.
Oldukça renkli ve görkemli geçen açılış davetine İngiliz milletvekilleri Catherine West, Kate Osamor, Haringey Belediye Başkanı Ali Gül Özbek, Belediye Meclis Üyeleri Peray Ahmet, Makbule Güneş, Eugene Ayisi ve Barbara Blake, Türkiye’nin İşçi Partisi Dostları Grubu Başkanı Nilgün Canver, işadamları, esnaflar ve çok sayıda vatandaş katıldı. Eşsiz manzaralı terası ve dekoru ile de dikkat çeken Tarshish’in açılış kurdelesini Milletvekili Kate Osamor, Belediye Başkanı Ali Gül Özbek, işadamı Fikret Yavuz ve Tarshish yöneticilerinden Can Topcu birlikte kesti.
Açılışın ardından milletvekilleri açıklamalarında, Haringey’in yeni mekanları, iş yerleri ile dahada zenginleştiğini ve değer kazandığını görmenin memnuniyet verici olduğunu söyledi. Tarshish’in istihdam ve lezzet durağı olması dolayısı ile geniş ve güzel bir alan içerisinde insanların hoşça vakit geçirdiği, sohbet edebildiği, konuşabildiği bir mekan olmasını takdire şayan olarak değerlendirdi. Yatırımları sebebiyle iş yeri yöneticileri Baran Yavuz, Can Topçu ve Ercan Yavuz’u tebrik ederek, teşekkürlerini ifade ettiler. Haringey Belediye Başkanı Ali Gül Özbek’te, Tarshish Restaurant’ın sahibi genç girişimcilere bu mekanı Haringey’e kazandırdıkları için teşekkür ederken, büyük yatırım yapılarak açılan mekanın özel menüsü, benzersiz kokteylleri, birbirinden özel lezzetleri ve keyifli ambiyansı ile fark yarattığını ifade etti. Restoranın açılmasında emeği geçenlere ‘teşekkür borcu’ olduğunu dile getiren Başkan Özbek, iş yerinin Londra ve Haringey’e hayırlı olmasını diledi.
Özbek, “Tarshish, gerçekten farklı bir mekan. Mutfağının eşsiz lezzetlerini modern mimarisi ile bizlerle buluşturdu. Manzaraya ve lezzete doyulmuyor. Her katında ayrı bir format ile konuklarına tatmin edici bir hizmet sunulmakta. Gerçekleştirdikleri muhteşem açılıştan dolayı mekan sahiplerini kutluyor, işletmeyi Haringey ilçesine kazandıran işadamlarımızı ve tüm çalışanlarını tebrik ediyor, hayırlı işler diliyoruz” şeklinde konuştu. Konuklara hitaben, “Bizi bu mutlu günümüzde yalnız bırakmadığınız ve onurlandırdığınız için hepinizi saygı ve sevgiyle selamlıyoruz” ifadeleri kullanan restoran yöneticileri, haftanın 7 günü, saat 11.00- 23.00 arası hizmet verdiklerini, Tarshish’in lezzetlerinden tatmak isteyen herkesi adreslerine beklediklerini söyledi.
Katılımın beklenenin üzerinde olmasından dolayı duyduğu memnuniyeti dile getiren işadamı Fikret Yavuz’da, açıklamasını, “Bugün buraya katılıp bu mutlu günümüzde bizleri yalnız bırakmayan siz değerli misafirlerimize teşekkür ederim” sözleriyle tamamladı. Restoran işletmecileri, açılış gecesi için hiçbir masraftan kaçınmadı. DJ Dave Delgado ve grubunun canlı performansı ile çoşkulu dakikaların yaşandığı gece geç saatlere kadar eğlenceli bir biçimde devam etti. Tarshish yöneticilerinin hedefleri tam olarak, mükemmelliğe ulaşmak ve marka olmak. Hedef bölgeler arasında ilk sırada West End var.