13. British Kebab Ödülleri, 26 Şubat’ta, başkent Londra’da

20 Şubat 2025

Londra’da düzenlenecek bu yılki 13’üncü Kebap Ödülleri yarışmasında binlerce aday restoran içerisinde 20 kategoride toplamda 225 ünlü işletme finalist oldu.

Yarışmada İngiltere’nin en iyi kebap şefleri, restoranları ve paket servis işletmeleri ödüllendirilirken, kazananlar 26 Şubat’ta Londra’da ki Park Plaza Westminster Oteli’nde düzenlenecek törenle açıklanacak.

Büyük gastronomi etkinliğini 13 yıldır düzenleyen Kebab Awards Kurucusu ve Organizatörü İbrahim Doğuş, Channel 8’e yaptığı açıklamada 13. British Kebab Ödülleri, kebap endüstrisinde inanılmaz yetenekleri ve yenilikçiliği öne çıkarmaya devam ettiğini bu çerçevede bu yıl düzenlenecek olan yarışmaya önceki yıla oranla katılımın 2 katına çıktığını ifade etti.

Ödül törenine katılımın yüksek olmasının arkasında piyasada ciddi rekabet ve hünerlerini sergilemek isteyen birçok işletmenin olmasından kaynaklandığını belirten Doğuş, bu etkinlik, İngiltere’nin kebap sahnesini gerçekten olağanüstü hale getirmeye katkıda bulunanların sıkı çalışmasının ve özverisiyle ortaya çıktığını söyledi.

Doğuş, en iyi teslimat, en iyi restoran, paket servisi, en iyi koşer döner restoranı, en iyi Lübnan restoranı en iyi değer restoranı, en iyi vegan Kebap, yılın şefi, müşteri memnuniyeti, lüks yemek restoranı, yılın kebap kamyoneti, tedarikçi ve üretici olmak üzere toplamda 20 kategoride ödüllerin verileceğini belirtti.

İngiltere’deki Kebap sektöründe hakimiyetinin genellikle Türkiye ve Irak’tan gelen ve 2 nesildir burada büyüyen Kürtler ile Kıbrıslı Türklerin elinde olduğunu dile getiren Doğuş, aynı zamanda Yunan, Lübnan ve diğer ülkelerden den birçok kebap restoranın etkinlikte yer aldığını kaydetti.

Kebap’ın İngiltere’deki yıllık cirosu 2.2 milyar Sterlin
Açık kaynaklar ve British Kebab Award’ın verdiği bilgilere göre, İngiltere genelinde 20 bin kebap restoranı ile 200 bine yakın çalışını bulunan sektörün İngiliz ekonomisine katkısı 2.2 milyar sterlin civarında.

13. British Kebab Ödülleri: Mutfak Mükemmelliğinin Ortaya Çıkışı

Şenlik sezonu sona ererken ve yeni bir yıla doğru ilerlerken, ‘British Kebab Ödülleri’ kutlamak için daha fazla neden sunuyor. Bu prestijli etkinliğin 13. edisyonu, 2025’te kebap deneyimini yeniden tanımlayan mutfak yenilikçilerini ve toplum şampiyonlarını onurlandıran, merakla beklenen kısa listeyi açıkladı.

Bu yılın, sektörlerden saygın jüri üyeleri tarafından titizlikle hazırlanan yarı finalisti, Birleşik Krallık’ın sunabileceği en iyi işletmelere ışık tutuyor. Bu finalistler, gelenek ve yaratıcılığın olağanüstü bir karışımını temsil ediyor: asırlık tarifleri korurken cesur, modern tatları benimsiyorlar. Özverileri ve tutkuları, hem meslektaşlarına hem de ülke çapındaki kebap severlere ilham vererek mükemmellik için yeni bir ölçüt belirledi.

Bu duyuru, iyilik sezonunun tadını çıkarırken, kebap sektöründeki canlı çeşitliliği ve yetenekleri hatırlatıyor; gerçek bir lezzet, kültür ve toplum kutlaması. Ve şimdi 13. British Kebab Ödülleri yarı finalistleri açıklandı! İşte kategoriler:

EN İYİ YUNAN RESTORANI VE/VEYA PAKET SERVİS
KUZEY İRLANDA’NIN EN İYİ KEBAP EVİ
İSKOÇYA’NIN EN İYİ KEBAP EVİ
GALES’DEKİ EN İYİ KEBAP EVİ
KUZEY VE BATI LONDRA’NIN EN İYİ KEBAP RESTORANI
GÜNEY VE DOĞU LONDRA’NIN EN İYİ KEBAP RESTORANI
EN İYİ BÖLGESEL KEBAP RESTORANI
EN İYİ KOSHER SHAWARMA RESTORANI VE/VEYA PAKET SERVİSİ
EN İYİ LÜBNAN RESTORANI VE/VEYA PAKET SERVİSİ
LONDRA/LONDRA DIŞINDAKİ EN İYİ YENİ RESTORAN
LONDRA’NIN EN İYİ PAKET SERVİSİ
EN İYİ BÖLGESEL PAKET SERVİS
EN İYİ DEĞER RESTORAN
EN İYİ VEGAN KEBAP (RESTORAN VEYA PAKET SERVİS)
YILIN ŞEFİ
MÜŞTERİ MEMNUNİYETİ
GÜZEL YEMEK RESTORANI
YILIN KEBAP VAN’I
TEDARİKÇİ VE ÜRETİCİ ÖDÜLÜ

Yarı finalistleri görmek için: https://britishkebabawards.co.uk/british-kebab-awards-2025-semi-finalists/

“13. British Kebab Ödülleri kısa listesi, kebap endüstrisindeki mutfak mükemmelliği ve yenilikçiliğin bir kanıtıdır. Seçkin jürimizi etkileyen bu kuruluşların olağanüstü katkılarını takdir etmek ve kutlamak bir onurdur”

British Kebab Ödülleri’nin Kurucusu ve Organizatörü İbrahim Doğuş

Ödül Gecesi Detayları:
– Tarih:26 Şubat, Çarşamba
– Mekan: Park Plaza Westminster Hotel, Londra
– Saat: 17:00

Ödül töreni ihtişam, eğlence ve tabii ki ağız sulandıran kebaplarla dolu bir akşam vaat ediyor. Mutfak dünyasından ünlü isimler, etkili kişiler ve ileri gelenler, En İyi Kebap Evi, En İyi Yeni Gelen ve Kebap Endüstrisine Olağanüstü Katkı gibi çeşitli kategorilerde kazananları kutlamak için bir araya gelecek.

13. British Kebab Ödülleri’nin öne çıkanları:

1. Çeşitli Mutfak Seçenekleri: Kısa liste, geleneksel tariflerin yanı sıra geniş bir damak zevkine hitap eden çağdaş dokunuşlarla kebapların zengin çeşitliliğini yansıtıyor.

2. Sektörde Yenilik: Ödüller, sektörün yeniliğe olan bağlılığını vurguluyor; işletmeler sınırları zorluyor ve kebap dünyasına yeni tatlar ve teknikler getiriyor.

3. Toplum Etkisi: Kısa listeye giren birçok işletme, yalnızca gastronomi manzarasına katkıda bulunmakla kalmayıp aynı zamanda aidiyet duygusu ve toplum ruhu da geliştirerek toplumlarında hayati bir rol oynamıştır.

“Mükemmelliğin kutlandığı ve kebap ustalığının sanatına kadeh kaldırılan 13. Britanya Kebap Ödülleri’nin kazananlarını keşfetmek için geri sayım başlarken, bizi izlemeye devam edin.”

İbrahim Doğuş

Ödül Gecesi Detayları:
– Tarih:26 Şubat, Çarşamba
– Mekan: Park Plaza Westminster Hotel, Londra
– Saat: 17:00