Airfryer’lar, yanlış kullanımda mutfağı tehlikeye atıyor

14 Temmuz 2025

Pratikliği ve sağlıklı pişirme vaadiyle mutfakların vazgeçilmezi haline gelen airfryerlar, yanlış kullanıldığında ciddi güvenlik riski oluşturabiliyor.

Özellikle belirli ürünlerin bu cihazda pişirilmesi, saniyeler içinde yangına yol açabiliyor.

Uzmanlar uyarıyor: “Airfryer fırın değil, her şeyi içine atamazsınız.”

Son dönemde sosyal medyada paylaşılan videolar ve kullanıcı deneyimleri, airfryer cihazlarında kağıt havluya sarılı yağlı gıdaların, hatta bazı dondurulmuş işlenmiş ürünlerin cihaz içinde alev aldığına dair uyarıları gündeme taşıdı.

Özellikle pişirme sırasında hava sirkülasyonunun çok güçlü olduğu bu cihazlarda, hafif ve yanıcı materyallerin ısıya yakın temas ettiğinde tutuşabildiği belirtiliyor.

KAĞIT HAVLU VE PİŞİRME KAĞIDIYLA DİKKATLİ OLUN

İngiltere merkezli tüketici güvenliği kuruluşu Electrical Safety First, geçtiğimiz ay yayımladığı raporda, airfryer kullanımında yapılan en büyük hatalardan birinin, cihazın içine gevşek halde pişirme kağıdı ya da peçete koymak olduğunu belirtti.

Kuruluşun teknik danışmanı Robert Jervis-Gibbons, konuyla ilgili şu açıklamayı yaptı: “Airfryer cihazları yüksek sıcaklıkta çalışır ve dar bir hazne içinde sıcak hava sirküle eder. Eğer pişirme kağıdı ya da kağıt havlu gibi yanıcı bir materyal, ısıtıcı bobine temas ederse, saniyeler içinde alev alabilir. Bu yüzden üretici talimatları dışında hiçbir şey kullanılmamalı.”

BİR KULLANICI YANGIN ANIYLA UYARDI

ABD’nin Texas eyaletinde yaşayan bir kullanıcı, sosyal medya platformu X’te yaşadığı deneyimi şöyle anlattı:

“Dondurulmuş pizzayı pişirme kağıdıyla birlikte airfryera koydum. İki dakika sonra yanık kokusu geldi. Kapakta alevleri gördüğümde mutfak dumanla dolmuştu. Neyse ki erken fark ettim, ama az kalsın ev yanıyordu.”

UZMANLAR NEYİ ÖNERİYOR?

• Kağıt havlu, pişirme kağıdı ya da pergamin gibi materyalleri cihaz içine doğrudan koymayın.

• Cihaz çalışırken içeriğe göz kulak olun.

• Aşırı yağlı, gevşek dokulu ya da köpüren gıdalar cihazda hızla alev alabilir.

• Yalnızca üretici tarafından önerilen pişirme aksesuarlarını kullanın.