Kahvaltı yapmamak kalp krizini tetikliyor

30 Temmuz 2013

Annelerimizin yıllardır söyle­diğini Harvard Üniversitesi araş­tırmacıları da teyit etti; “sabah kahvaltısını ihmal etmeyin.” Harvard Kamu Sağlığı Fakültesi’nden bir grup dokto­run 27 bin erkek üzerinde yap­tığı araştırmaya göre kahvaltı etmek kalbin iyi çalışmasında önemli bir rol oynuyor.
Harvard’lı bilim insanları, kahvaltıyı atlayan kişilerin vü­cutları üzerinde fazladan bir yük oluştuğunu ve bu grubun kalp sorunlarıyla karşılaşma riskinin yükseldiğini belirttiler. 16 yıl gibi uzun bir süreye ya­yılan araştırma kapsamında yaş­ları 45 ile 82 arasında değişen 27 bin erkek arasında, bazıları ölümle sonuçlanan 1500’ü aş­kın kalp krizi vakası gözlemlendi.
Circulation (Kan Dolaşımı) adlı tıp dergisinde sonuçları ya­yımlanan araştırmaya göre, kah­valtı etmeden evden çıkanların kalp rahatsızlığı geçirme oranı, güne karınlarını doyurarak baş­layanlardan yüzde 27 daha fazla.
Araştırmacı Dr Leah Cahill, tercihen sabah uyandıktan son­raki bir saat içinde kahvaltı edil­mesi tavsiyesinde bulunuyor. “Sonuçlar, hiçbir şey yeme­mektense herhangi birşey ye­menin daha iyi olduğunu gös­teriyor, ama aslında sağlıklı ve dengeli beslenmek her zaman en iyisidir.” Öğün saatlerinin önemli oldu­ğunu belirten Cahill, kahvaltıyı atlayıp birşeyler yemek için öğle yemeğini beklemenenin zamanla vücudu ‘gerdiğini’ söylüyor