Mindfull Eating…

Bu yazı 24 Ocak 2017 tarihinde yayınlanmıştır

Hoşgeldin 2017 !

Yepyeni deneyimler, yeni kararlar ve hedefler… 2017 yılı adına kendimiz için geliştireceğimiz en güzel proje sağlığımızı iyileştirmek olmalı. İdeal kilomuza ulaşmak için sağlıklı beslenme alışkanlıkları, fiziksel aktivite düzeyimiz ve doğru motivasyon kaynaklarını bulmak oldukça önemlidir.

Sevgili Psikolog Özden Bayraktar ile düzenlediğimiz holistik yaklaşımla bedensel ve ruhsal mutluluk seminerlerinde de bahsettiğimiz üzere, bedenzihin- ruh bir bütündür. Kilo verme süreci bedeninizle ilgili yaptığınız bir değişimdir, fakat bu süreçte zihnen ve ruhen hazır değilseniz verdiğiniz kilolar kalıcı olmayacaktır. Diyet kelimesini diyetisyen olmama rağmen kullanmayı hiç tercih etmem; kilo yönetemi tartılardaki rakamlardan ibaret değildir.

Multidisipliner bir yaklaşımla ilerlemek için; kişinin doğru beslenme bilgilerine sahip olması, yaşam boyu uygulaması, ideal fiziksel aktivite düzeyini öğrenmesi ve verimli motivasyon yönetimini sağlaması oldukça önemlidir.

Mindfull eating kavramı son yıllarda holistik yaklaşımı destekleyen besinlerin tadını, kokusunu, rengine kadar hissetmemizi sağlayarak, porsiyon kontrolünü kalıcı hale getiren bir terapi şeklidir. Son yapılan araştırmalara göre “Mindfull Eating“ kilo yönetiminde düşünerek yememizi sağlar, fiziksel olarak kalbimiz atarken ve nefes alırken anı hissetmemize yardımcı olur. Mindfull kavramının karşılığı ana odaklanarak farkında besin tüketimini gerçekleştirmektir. Farkındalık bu anlamda kritik ve cezalandırma kavramından uzak olmalıdır. Farkında yemek yeme teknikleri ile stres azaltabilir ve kilo yönetiminde problem çözme becerilerimizi geliştirebiliriz. Aynı zamanda kronik sindirim sistemi sorunlarımızı minimum değerlere indirebiliriz.

Mindfull Eating Tekniği Nedir? Mindfull eating tam olarak yemek yerken ‘’o anda olmak ana odaklanmaktır.” Besinlerin renklerini, kokularını, aromalarını, dokusunu ve hatta yemek çıkardığınız sesi hissetmek ve o anın farkında olmakla alakalıdır. Mindfull eating terapisi sayesinde fizyolojik ve psikolojik açlık hissini ayırt edebilirsiniz.Gün içerisinde gerçekten fizyolojik olarak açlık hissediyor musunuz? yoksa açlık hissiniz anksiyete ve stresten dolayı mı?

Zamanla mindfull eating tekniklerini uygulayarak bu konuda kendinizi geliştirebilir stres yönetiminde yemek tüketimi alışkanlıklarınıza son verebilirsiniz. Yediklerinizin farkına varmak, porsiyonlarını, tadını, kokusunu bilinçli bir şekilde tüketmek bir gecede aniden olmaz. Teknikleri uygulayarak başarı sağlamak için belirli bir zaman dilimine ihtiyacınız olacaktır.

Fakat karar verip odaklandığınızda çaba harcayıp, sabır gösterdiğinizde damak zevkiniz gelişir, tükettiğiniz besinlerin tadını çıkarırsınız.